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NOTRE VIN ROSE | 
Domaine de Mairan - Rosé - Vin de Pays d'Oc
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|  Ce vin est issu d'un assemblage de Grenache et de Merlot. La parcelle de Grenache gris a été plantée il y a plus de 50 ans. Ce cépage donne à l'assemblage une belle base aromatique. La parcelle de Merlot, plantée il y a 15 ans, donne à l'assemblage corps et fruité.
Dès la vendange, les raisins sont pressés, débourbés et cuvés séparément. La fermentation se fait à froid (8-10°C) durant 15 jours. Une fois celle-ci terminée, les deux cépages sont assemblés "au verre".
Lors de sa dégustation, ce vin présente un nez marqué par des fruits rouges frais (cerise, framboise), la bouche est désaltérante et équilibrée.
Température de dégustation : 12-14°C
Domaine de Mairan - Rosé - Vin de Pays d'Oc - Bouteille 75cl
Prix TTC : 4,70€
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. |
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